azúcar de pilón

azúcar de pilón
locución COCINA El refinado obtenido en panes cónicos.

Enciclopedia Universal. 2012.

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  • azúcar — (Del ár. hisp. assúkkar, este del ár. clás. sukkar, este del gr. σάκχαρι, y este del pelvi šakar). 1. amb. Cuerpo sólido cristalizado, perteneciente al grupo químico de los hidratos de carbono, de color blanco en estado puro, soluble en el agua y …   Diccionario de la lengua española

  • Azúcar — (Del ár. as sukkar.) ► sustantivo masculino/ femenino 1 Sustancia dulce de color blanco en estado puro, obtenida de la remolacha y la caña de azúcar, que se utiliza como alimento: ■ sólo pone azúcar sin refinar. 2 BIOQUÍMICA Compuesto del grupo… …   Enciclopedia Universal

  • pilón — I (Del cat. piló.) ► sustantivo masculino 1 Madero, piedra o columna que se coloca en posición vertical para servir de apoyo, soporte o señal. SINÓNIMO pilar poste 2 Pan cónico de azúcar refinado. 3 METROLOGÍA Pesa de la romana, instrumento para… …   Enciclopedia Universal

  • pilón — pilón1 (De pila1). 1. m. Pan de azúcar refinado, de forma cónica. 2. Pesa que, pendiente del brazo mayor del astil de la romana, puede moverse libremente y determinar el peso de las cosas, cuando se equilibra con ellas. 3. En los molinos de… …   Diccionario de la lengua española

  • Pilon d'Azucar — Augustine Augustine Le mont Augustine en éruption, 12 janvier 2006 Géographie Pays …   Wikipédia en Français

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  • Pilon de Azucar — Augustine Augustine Le mont Augustine en éruption, 12 janvier 2006 Géographie Pays …   Wikipédia en Français

  • sacaroideo — (Del lat. saccharum , azúcar + gr. eidos, forma.) ► adjetivo GEOLOGÍA Se aplica a la roca que tiene una estructura semejante a la del pan de azúcar. * * * sacaroideo, a (de «sacar » y « oideo») adj. De aspecto semejante al del azúcar de pilón:… …   Enciclopedia Universal

  • cuadradillo — ► sustantivo masculino 1 Terrón de azúcar. SINÓNIMO azucarillo 2 ARTES GRÁFICAS Regla prismática de sección cuadrada que sirve para rayar con igualdad el papel. 3 Barra de hierro poco gruesa y de sección cuadrada. 4 TEXTIL Pieza de tela cuadrada… …   Enciclopedia Universal

  • Mármol — (Del lat. marmor.) ► sustantivo masculino 1 GEOLOGÍA Piedra caliza metamórfica de textura compacta y cristalina, con vetas de distintos colores, usada en construcción y decoración. 2 ESCULTURA Escultura hecha de este material. 3 INDUSTRIA Plancha …   Enciclopedia Universal

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